焦健_推廣功臣

  焦健,四川成都人,自幼喜愛收藏,90年代初開始接觸白酒收藏。至2014年,主題收藏“四川名優酒”上千個品種,主題收藏“中國名酒四川六朵金花”幾百個品種,主題收藏“紅樓夢酒”200多種,還收集有50毫升白酒酒版3000余種,包含年份從60年代橫跨至今,總藏品量達上萬瓶。2012年辭去原單位工作,正式進入白酒行業,全身心的投入到白酒的收藏、研究和文化傳播工作中,并于2013年正式創建“成都斗酒館”。

  • 中文名:焦健
  • 籍貫:四川成都
  • 成績:創建“成都斗酒館”
成都斗酒館

  “成都斗酒館”是以弘揚傳統白酒文化為己任,研究、傳播酒文化為宗旨,崇尚健康、文明飲酒的深度體驗場所。館內陳列中國十二大香型原酒、中國十七大名酒及各種文化主題專用酒。斗酒館在國內率先推出經過國家白酒評委及四川白酒專家鑒定認可、用于選拔省級白酒評委的標準酒樣“中國十二大香型標準樣品酒”。

  “成都斗酒館”定期舉行各種酒文化活動,名酒收藏與拍賣,為廣大市民提供老酒收藏、品鑒、交流、免費鑒定等服務工作。并全程參與中國酒業協會名酒收藏委員會的所有名酒鑒定活動。

  “成都斗酒館”擁有強大的技術支撐:中國釀酒大師、中國首席品酒師、國家白酒評委、四川白酒專家、四川釀酒大師等多名。并協同四川省釀酒研究所在全國范圍內舉辦白酒品酒師培訓班、釀酒師培訓班、營銷師培訓班、酒道師培訓班、白酒勾調師研討班。

  “成都斗酒館”多次接受中央、省、市等媒體專訪、并與行業媒體有密切的交流和聯系。目前還參與國內專業權威白酒品鑒和收藏購買指南的《中國白酒品鑒大師》編輯工作。

主要榮譽

  國家級品酒師

  高級釀酒師

  高級營銷師

  成都斗酒館、館長

  巴蜀酒文化(收藏)研究會、秘書長

  四川省釀酒研究所文化顧問

  中國收藏家協會煙酒茶專委會特聘老酒鑒定專家

  中國酒業協會文化委員會國際交流專業委員會委員

  中國酒業協會名酒收藏委員會常務理事、鑒定委員會委員

  高級營銷師中國酒業協會名酒收藏委員會秘書處辦公室、副主任

參考資料
白酒消費低度化 但不是每種酒都能低度

國家相關部門在80年代就提出了白酒從高度向低度轉變是未來發展趨勢。不僅適應了消費者多元化的需求,而且也利于與國際接軌。如今,白酒消費低度化,許多酒廠也相繼推出低度產品,但并不是每種酒都可以低度。[詳細]

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