茅臺散酒應該怎樣選?

收藏        分享時間:2018/12/5 9:33:11 瀏覽:2854人 來源:中國酒志網 上傳:小趙

若果是正宗的茅臺鎮散酒,確實物美價廉又好喝又實惠,想喝到正宗的茅臺散酒那就要煞費苦心了,對于外行人的品酒那就是小白了,對于想喝茅臺酒的人來說,惹得不少消費者已經在研究渠道了,

有找圈中酒友推薦,也有上網看廣告試試,

很少有人關心酒廠的背景和規模,更很少有親自去酒廠實地考察的。

對于要長期喝酒或者送人的朋友,我只能非常老土地說一句:“世上無難事,只怕有心人”。

像醬香酒這類品質差異可達幾百上千倍,怕麻煩才是最大的問題。

首先是普通的驗酒套路:“品散酒的味,嘗散酒的香,看散酒的色”,

正宗散酒的味道是甜,苦,澀后面慢慢呈現香,酸的味道,

讓人喝了以后不上頭,不刺鼻的味道和感覺。

假酒的味道就沒有那么全面只是讓人苦,

澀和辣口,嗆鼻,到最后讓人喝了還上頭,有不適感等不良反應和不好的味道。

外觀表現是清澈透明、無漂浮物或者渾濁狀。

其次,由于買散酒相比瓶裝原本追求的就是性價比,所以在酒廠選擇上就得挑剔。

貪圖便宜買不知名的酒廠或商家風險極大,尤其對于一單幾十上百斤的,必須坑一單是一單。

大廠通常有自己的品牌或定制,剩下能賣的散酒價格不貴。

年銷售額過億的規模企業賣假酒的概率比較低。為了價格選小廠反而會得不償失。

正宗的茅臺鎮散酒按年份不同,分為不同星級價格,能滿足不同客戶的需求。

不同星級的散酒給你不一樣的星級體驗,其背后還體現了酒師勾兌的技術。

第三,本人有時間的話,盡量去酒廠實地考察。

現在的交通非常方便,一般當天就能到,

茅臺鎮醬香酒的氛圍對愛酒人士就是天堂,

就當是一次感受酒文化的旅行吧。


散酒缺少品牌,包裝簡單,確實保障較弱,這一監管上的漏洞容易被黑心酒商利用,

做一些偷工減料的茅臺鎮散裝白酒來忽悠客人,從而賺取豐厚的利潤。

因此更應該盡量和酒廠當面對話、當面品嘗、當面交易,更容易以酒交友,見證人品。

總結下來,網上9塊9包郵這種一定不能買;沒有三包,沒有生產許可證的不能買;

盡量找規模企業,嘗試不同酒師的技術;選年份也要綜合自己的口感偏好和經濟實力;

常喝、量大的最好親自到酒廠考察。

最后預祝各位酒友都能買到自己心滿意足的正宗散酒。

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