酒桌酒禮習俗 叩指禮的含義

收藏        分享時間:2017/6/9 17:47:44 瀏覽:4486人 來源:中國酒志網 上傳:WY小編

  飲酒之樂除了酒質優良帶來的樂趣外,飲酒的氣氛和場面更是一種享受,因此,文明飲酒便顯得尤為重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。主人斟酒時,客人可行“叩指禮”,表示感謝主人斟酒。行“叩指禮”時,客人把食指、中指并在一塊,指頭輕輕在桌上叩幾下。

  叩指禮傳說

叩指禮

  傳說乾隆微服南巡到一家茶樓喝茶,當地知府知道了這一情況,非常害怕皇帝老子出現意外,拼了老命也要去護駕,于是知府喬裝打扮,到了茶樓,在皇帝對面末座的位置坐下。

  乾隆皇帝心知肚明,也不去揭穿,裝模作樣的把久聞大名、相見恨晚的話語一說之后,便要給知府倒茶,知府誠惶誠恐,但也不好當即跪在地上叩謝主隆恩,于是靈機一動,彎起食指、中指和無名指,在桌面上輕叩三下,權代行了三跪九叩的大禮。

  后來這個故事流傳下來,很多人在敬茶喝茶的時候為了表示尊重和謝意,就會用手指在桌上輕叩表示禮節,于是這一習俗就這么流傳下來,之后在酒桌上也就流傳開來!反正不論你敬我茶還是酒,我便叩這么幾下,也不花多少功夫,省得后患無窮。

  叩指禮

叩指禮

  叩指禮一直在很多人的口耳相傳中流傳下來,到了現在叩指禮有了幾個區別——在對待長輩、平輩、晚輩時有不同的禮節。

  晚輩向長輩

  五指并攏成拳,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當于五體投地跪拜禮,一般輕敲三下即可。

  平輩之間

  食指中指并攏,敲擊桌面,相當于雙手抱拳作揖,敲三下表示尊重和謝意。

  長輩向晚輩

  食指或中指敲擊桌面,相當于點下頭即可,如特欣賞晚輩,可敲三下。

  “叩指禮”是現代商務宴請中,一個最常用的酒桌禮儀。

  至今,仍有不少地方保持此酒禮習俗,以“手”代“首”,二者同音,這樣,“叩首”為“叩手”所代,三個指頭彎曲即表示“三跪”,指頭輕叩九下,表示“九叩首”。至今還有不少地方和港澳地區行此禮,每當主人請差倒酒之際,客人即以叩手禮表示感謝。

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